佛山电视台有5个自办频道：新闻综合频道坚持正确舆论导向，重视民生报道，积极发挥舆论监督作用，以《佛山新闻》、《小强热线》、《佛山110》等重点栏目着力打造佛山电视的品牌效应；公共频道以综艺节目为主，旨在引领时尚潮流；影视频道不停放送国内外精彩影视剧目；南海频道以丰富多彩且具有浓郁地方特色的电视节目，传扬都市风情；顺德频道则坚持岭南特色，南北兼容，雅俗共赏的风格，多元化地打造"经济"品牌。
佛山电视台是
广东电视台旗下不断探索文化与媒体结合的市场化道路，除了下设9个中心（办）外，还成立了由影剧院、话剧团、粤剧团、演出公司、音像出版社组成的琼花艺术剧院作为推进文化产业化的据点，在初步的运营中成功塑造了 "琼花粤剧艺术节"等文化品牌，有力促进了本地电视事业、文化产业的发展。
在对外合作方面，佛山电视台与香港无线电视、亚洲电视、凤凰卫视长期保持着广泛的合作，包括节目合作、人员培训等，具有宽广的传媒影响力。
